Permeabele Darm
Leaky Gut
Ofwel hyperpermeabele darm….ja ik weet het een hele mond vol.
Het wordt ook wel lekkende darm genoemd maar het betekent niet dat je darm écht lek is.
Via de darmen kunnen stoffen door gelaten worden, o.a. voedingsstoffen kunnen via de darmwandcellen worden opgenomen…alléén volledig afgebroken voedingsstoffen.
Vandaar dat je spijsvertering al in je mond begint, door goed te kauwen wordt het afbreken al begonnen. Héél belangrijk dus!
De cellen van de darmwand staan net niet tegen elkaar aan. Tussen de cellen zitten een soort “schuifdeuren” de tight junctions. In een gezonde darm geeft de darmflora af en toe opdracht om zo’n schuifdeurtje een stukje open te zetten.
Als de darmflora niet in orde is door bijvoorbeeld een allergie, ontsteking of intolerantie gaat de kwaliteit van de tight junctions achteruit waardoor deze “schuifdeuren” open blijven staan. Dit noemt men dan hyperpermeabel, de darm laat meer door dan eigenlijk de bedoeling is. Grote brokken voedsel, slechte bacteriën etc. Dit veroorzaakt dan ontstekingen. Ook wel laaggradige ontstekingen genoemd en je immuunsysteem krijgt het hier heel erg druk mee.
Deze laaggradige ontstekingen worden in verband gebracht met onder andere astma, allergische reacties, eczeem, beschadigingen aan bloedvaten of risico op kanker.
Het is dus héél belangrijk om je darmflora gezond te houden zodat je darmslijmvlies en de tight junctions gezond blijven.
Eet voldoende vezels, varieer en eet niet constant dezelfde groente.
Eet voldoende antioxidanten, vitaminen, mineralen en vetzuren. Zoals bessen, noten en zaden, groente en fruit.
Eet gelatine, dit is één van de beste voedingsbronnen voor L-glutamine en dit zorgt er weer voor dat de tight junctions zich goed kunnen sluiten. Drink er wel voldoende water bij.
Eet kefir, zure yoghurt. Het melkzuur is gezond voor het milieu in je darmen.
Eet kimchi (ik moet zeggen ik heb zelf al weken een potje in de koelkast staan maar de wil is er…zoiets als wat de boer niet kent…). Dit is een soort Koreaanse zuurkool dus zeker ook ok voor je darmen.
En varieer, varieer, varieer…als je alleen maar steeds hetzelfde eet krijg je ook alleen die bacteriën in je darmen en dat is niet wat we willen want des te meer bacteriën des te gezonder je darmflora!
Bij mijn opleiding hoorde ook het boek van de poepdokter, wil je meer weten dan is dit écht een aanbeveling…..
Blijf in ieder geval niet met je klachten rondlopen en kijk eens iets vaker achter je in het toilet of je een mooie vaste worst produceert, hier is wat je gezondheid betreft écht veel aan te zien dus weet wat je morgen te doen hebt….